A nadie le amarga un dulce, sobre todo en Navidad, la época del año en la que disfrutamos de una gran variedad típica de estas fechas. Pero, ¿qué te parece probar algo nuevo" Este año vamos a endulzar las vacaciones con una tarta de altura y apta solo para golosos. Preparado con especias navideñas y una deliciosa cobertura de mantequilla, este pastel es un auténtico placer para los sentidos.

Receta para preparar esta deliciosa tarta de Navidad
Necesitas:
Molde para horno de 18 cm
Para el bizcocho:
300 g de mantequilla
50 ml de nata
100 ml de leche
4 huevos
240 g azúcar moreno
1 cdta de cardamomo molido
1 cdta de jengibre en polvo
1/3 cdta de clavo molido
2 cdta de canela
550 g de harina + 1 cdta de levadura Para la crema:
400 g de azúcar glas
300 g de mantequilla
400 g de queso para untar
½ naranja
Para la decoración:
Romero
Arándanos
200 g azúcar glas
10 ml de agua

Empezamos con el bizcocho:
Mezcla el azúcar moreno con la mantequilla
Bate hasta que quede cremoso
Añade los huevos
En un bol aparte mezcla la harina con la levadura
Añade la canela, el cardamomo, el clavo y el jengibre
Mezcla y añádelo a la primera mezcla
Bate e incorpora la leche
Vuelve a batir e incorpora la nata
Precalienta el horno
Vierte la mezcla en el molde
Y mételo al horno durante 60 minutos a una temperatura de 180°C
Sácalo del ho...