Desde hace décadas, hemos escuchado la recomendación de beber ocho vasos de agua al día, lo que equivale aproximadamente a dos litros de agua. Esta idea se ha convertido en una de las reglas más citadas sobre la salud y la hidratación, pero ¿realmente es necesario consumir esa cantidad diaria de agua" La respuesta, según numerosos expertos en salud, es que no hay una evidencia científica sólida que respalde esta recomendación.
El origen del mito de los «8 vasos al día» no está completamente claro, pero se cree que proviene de una recomendación de la Food and Nutrition Board de Estados Unidos en 1945, que sugería que una persona debería consumir aproximadamente 2,5 litros de agua al día. Sin embargo, lo que a menudo se pasa por alto es que en esa misma recomendación se mencionaba que gran parte de esa cantidad podía provenir de los alimentos y otras bebidas, no solo del agua. Además, es importante tener en cuenta que el agua está presente en muchos de los alimentos que consumimos a diario, como frutas, verduras, sopas, y bebidas como el té o el café. Por lo tanto, el consumo de líquidos necesarios puede completarse fácilmente sin la necesidad de beber exclusivamente agua.
La cantidad de agua que una persona necesita realmente varía dependiendo de varios factores, como la edad, el sexo, el peso, el nivel de actividad física y las condiciones climáticas. Por ejemplo, una persona que vive en un clima cálido o que realiza mucha actividad físic...