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Dentro de los elementos decorativos que suelen formar parte de un jardín, las barbacoas son uno de los que no suelen faltar. Son el aliado perfecto para sacar mayor partido a esta parte de la casa, organizando comidas y fiestas con amigos y familiares. Pero las barbacoas no son los únicos elementos que podemos utilizar para preparar sabrosas recetas en nuestro jardín, ya que existe otro que está adquiriendo una gran importancia en los últimos tiempos pero que se ha venido utilizando desde hace miles de años en Japón. Nos estamos refiriendo al kamado. Si eres de esas personas que no sabes de lo que estamos hablando, sigue leyendo para conocer todo sobre él.
¿Qué es un kamado"

Cuando hablamos de un kamado nos estamos refiriendo a un “horno” que está formado por un vaso con forma ovoidal fabricado de cerámica y que cuenta con una tapa en forma de cúpula, ofreciendo un diseño que funciona muy bien como elemento decorativo de cualquier jardín o patio exterior, además de poder ser utilizado como parrilla, horno, ahumador e incluso como olla. Para su fabricación, se utilizan cerámicas que son muy resistentes a las altas temperaturas para garantizar su buen funcionamiento y que su estructura no se verá afectada por el calor. Gracias a su diseño, es posible cocinar todo tipo de platos en su interior, desde sabrosos estofados hasta carnes o pescados.
El Kamado permite cocinar a fuego lento durante horas y lle...