Una distribución adecuada de la cocina, elegida según nuestro estilo de vida, puede ayudarnos a realizar las actividades diarias. El espacio ergonómico no solo mejora nuestra comodidad a la hora de preparar las comidas, sino que también facilita mantener todo en orden y garantiza la máxima seguridad.
Cocina ergonómica – triángulo de trabajo y áreas funcionales
La cocina se puede dividir en varias zonas según las funciones:

área de almacenamiento: colocar el refrigerador cerca de la puerta facilita el desembalaje. También en esta zona debe estar la despensa que te permitirá almacenar productos secos como arroz, harina, azúcar.
área de almacenamiento: si es posible, vale la pena mantener todos los electrodomésticos pequeños, platos o sartenes en los estantes internos para evitar el desorden en la cocina. área de lavado – en esta área, utilizada para lavar los platos y para las actividades preliminares de cocción (limpieza, prelavado o corte), colocamos el fregadero, el lavavajillas y el bote de basura.
área de preparación – aquí preparamos la comida para su posterior cocción. Por esta razón necesitamos la encimera que sea lo suficientemente grande y fácil de limpiar. Para hacer este espacio más funcional, mantenemos a mano los complementos de cocina y las especias que solemos utilizar a la hora de preparar las comidas.
área de cocción – con horno, microondas, vitrocerámica y mueble con ollas. En este espacio, el estante d...